
Confit framboise, Crémeux citron, Mousse vanille-yaourt, Crumble reconstitué, Biscuit citron

Diplomate vanille, fraises, génoise
Décoration fête des mères

Mousse vanille-fleur de sureau, Confit mûres-cassis, Biscuit Trocadéro amande, Croustillant...

Sorbet pêche de vigne, Crème glacée vanille, coulis de framboise infusée verveine, Meringue

Tarte fraises basilic, sablé breton, crème pâtissière
taille unique: 6 personnes

Mousse chocolat au lait, crémeux chocolat noir, croustillant praliné, biscuit...
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